Ai sensi dell'Accordo di rinnovo 23.02.2017, l'orario settimanale contrattuale può essere realizzato come media in un arco temporale annuo fino ad un massimo, per il superamento dell'orario settimanale medesimo, per anno solare o per esercizio, di: 95 ore;

Nell'ambito del secondo livello di contrattazione possono essere realizzate intese per il superamento dei limiti di cui sopra.

Per le ore effettivamente prestate oltre l'orario contrattuale, verrà corrisposta la maggiorazione del 20% per le prime 85 ore e del 25% per le ore successive, da liquidarsi nei periodi di superamento, e maturerà il corrispondente diritto al recupero

Le maggiorazioni sopra previste si cumulano con la maggiorazione, ove spettante, del 6,5% (per mancata fruizione del riposo intermedio di mezz'ora per la consumazione del pasto).